【酒哥碎碎念】回台後的一日清閒
#VinoType #Sweet #英倫酒哥說說酒
結束了這次回台的最後一場說酒會，周日難得偷得一日空閒。中午與家人在信義區吃了牛排。自從向米其林主廚Gordon Ramsay拜師學藝後(大誤)，在倫敦通常都是自己購買Dry Age的Ribeye回家自己煎，但想吃些特別的時候 (例如義大利佛羅倫斯Style的T-Bone: Bistecca alla Fiorentina ) ，也會光臨一些專門的牛排餐廳。
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午餐後回家的路上還順便跟隨神奇寶貝大師腳步出門抓了個寶，順手打下了人生第一座道館，可惜在英國只抓到了11級就荒廢了，才佔了不到半小時就被打下來了。不過幸好還是抓了好幾支英國很難看見的神奇寶貝，也算是有所收穫。
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為了慶祝人生中第一次成為神奇寶貝的館主，晚上開了支來自德國萊因高(Rheingau)的紀念品- Kloster Eberbach Baiken Riesling Spatlese。這支2015年的新酒在酒莊喝到時就十分驚艷，除了擁有Rheingau特有的成熟水果，新鮮檸檬及蜂蜜的香氣外，明亮鮮明的酸度恰如其分地平衡了口中的甜膩，讓人不禁一喝再喝，一口接著一口，不小心就整瓶入肚了！
打著打著......看著電腦旁最後一杯的葡萄酒......再喝一口吧！
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